Kaufhaus Lüneburg

Alle Läden für die Hosentasche:

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Hotel-Restaurant Waldfrieden: Hier unsere Speisekarte! Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

Bei uns könnt ihr kontaktlos bestellen und kontaktlos bezahlen.

Wir freuen uns auf einen Besuch in unserem Restaurant oder unserer großen Terrasse mit ELBBLICK.

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

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Ein kulinarischer Streifzug! 

Juhu......seit 11. Mai haben wir unser Restaurant wieder für Sie geöffnet.

Alle Gerichte können auch AUSSER HAUS bestellt werden

 

SUPPEN & VORSPEISEN

 

SPARGELCREMESUPPE

 

 

6,50 €

BÄRLAUCHSUPPE

mit Pulled Pork Strudel

 

 

6,90 €

MEDITERRANE AUBERGINENCREME

mit Serranoschinken und Knoblauchbrot

 

 

 

12,90 €

SPARGELSALAT

mit Rucola und Sauce tartare

 

 

12,90 €

 

VEGETARISCH

 

 

 

WENDLÄNDISCHER SPARGELKUCHEN (Quiche)

mit grünem Spargel, dazu Kräuterquark

 

 

13,90 €

COUSCOUS MIT SOMMERGEMÜSE

serviert mit Kräuterquark

 

 

13,90 €

HAUPTGERICHTE ~ ES IST SPARGELZEIT

 

HÄHNCHENROULADE

gefüllt mit Bärlauch,dazu grüner Spargel und sommerliches Couscous

 

 

18,90 €

WENDLÄNDISCHER STANGENSPARGEL

mit Katenschinken oder Schweineschnitzel, dazu Petersilienkartoffeln und flüssige Butter

 

 

 

19,90 €

VITALBURGER

mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust, Rucola- Schmand, Salat,Tomaten und Parmesan, serviert an knuspriger Kartoffelspirale

 

 

12,90 €

WIENER KALBSSCHNITZEL

mit feinen Zuckererbsen, Preiselbeeren und Herzoginkartoffeln

 

 

19,80 €

DEICHLAMMBRATEN

 mit Kräutersauce, Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln

 

 

18,90 €

GEBRATENE TIGERGARNELEN

serviert an kleiner Salatbeilage, dazu Knoblauchdip

 

 

13,90 €

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH

mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln

 

 

13,90 €

ZWEI SCHOLLENFILETS

nach Finkenwerder Art, in Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln, Remouladensauce und eine kleine Salatbeilage

 

 

18,90 €

ROTBARSCHFILET IM SPECKMANTEL

dazu gefüllte Zucchini und Schwenkkartoffeln, garniert mit frischen Meerrettichraspeln

 

 

19,90 €

GEBRATENES ZANDERFILET MIT BÄRLAUCHKRUSTE

dazu Stangenspargel und Petersilienkartoffeln

 

 

21,90 €

HINTERHER WAS SÜßES

 

KAISERSCHMARREN

mit Rosinen und Mandeln, serviert an heißen Kirschen

 

 

 7,90 € 

ERDBEERPARFAIT

mit frischer Minze

 

 

 6,90 €

RHABARBERGRÜTZE

mit Vanilleeis

 

 6,50 €

 

 

 

 

ZUR SAISON : 

 

April 2021:

Mai & Juni:  Wendländischer Spargel

Juni & Juli/ August: frische Matjes oder Pfifferlinge, sowie mediterrane Sommergerichte

September & Oktober : Wildspezialitäten

November & Dezember  Entenbraten (und Gans auf Vorbestellung)

 

 

 

 

WIR HABEN AUCH NOCH SELBSTGEBACKENE KUCHEN & TORTEN UND LECKERE EISBECHER

 

   

 

 

 

 

 

 

 

KAFFEEZEIT täglich  von 14 - 18 Uhr große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten vom Büfett. Lassen Sie sich verwöhnen.